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inscription catégories all non classé desserts viandes legumes entrées archives mensuelles avril 2010 liens créer un blog unblog.fr méta connexion tian de courgettes à ma façon posté le vendredi 30 avril 2010 ingrédients : 2 oeufs 2 courgettes 1 berlingot de crème fraîche sel, persil, cumin beurre préparation : découper les courgettes en tranches moyennes à la mandoline. beurrer les ramequins. battre les oeufs avec la crème fraîche. saler, ajouter cumin et persil. déposer les rondelles de courgettes dans les ramequins préalablement beurrés. verser la préparation oeufs+crème fraîche dans les ramequins. faire cuire de 30 à 40 minutes dans un four à 180°. bagheera77 @ 10:53 enregistré dans legumes commentaires fermés -- filet mignon surprise au tartare posté le vendredi 30 avril 2010 ingrédients: pâte feuilletée filet mignon sel, poivre huile et beurre 1 jaune d’oeuf préparation : découper le filet mignon en tranche fine. les faire revenir dans une poêle entre 20 et 30 minutes à feu doux. découper la pâte feuilletée en carré ou en triangle. tartiner chaque morceau de tartare et les déposer sur le carré de pâte feuilletée. refermer ou former un ballotin . badigeonner d’un jaune d’oeuf et faire cuire environ 30 minutes au four de 180°. bagheera77 @ 10:53 enregistré dans viandes commentaires fermés -- eclairs surprises au foie gras posté le vendredi 30 avril 2010 ingrédients pâte à choux 2 pommes golden foie gras confit de figues ou d’oignons préparation : faire des éclairs avec la pâte à choux classic. couper les pommes en cartier. les déposer dans un plat allant au micro-ondes, les arroser sucre et faire cuire 3 fois 3 minutes. ouvrir les éclairs en 2 dans le sens de la longueur. sur la partie du bas : déposer des cartiers de pommes et mettre les tranches de foie gras dessus. refermer l’éclair et décorer de confit de figues ou d’oignon. bagheera77 @ 10:52 enregistré dans entrées commentaires fermés -- charlottes individuelles aux framboises posté le vendredi 30 avril 2010 ingrédients 4 boudoirs par verrine 3 gervtias type fromage blanc framboises fraîches ou surgelées sucre liquide préparation : la veille, faire décongeler les framboises et récupérer le jus. faire tremper rapidement les boudoirs (face non sucrée) dans le jus de framboise récupéré ou dans un sirop eau + sucre. les disposer dans les verres (4 par verres). mettre de coté 5 framboises par verre pour la décoration. mélanger les gervitas avec les framboises et arroser de sucre liquide suivant votre goût. déposer délicatement la préparation gervitas-framboises entre les 4 boudoirs. décorer de framboise et mettre au frais. (minimum de 2 heures) bagheera77 @ 10:47 enregistré dans desserts commentaires fermés -- bonjour tout le monde ! posté le mercredi 7 avril 2010 bienvenue sur unblog.fr , vous venez de créer un blog avec succès ! ceci est votre premier article. editez ou effacez le en vous rendant dans votre interface d’administration , et commencez à bloguer ! votre mot de passe vous a été envoyé par email à l’adresse précisée lors de votre inscription. si vous n’avez rien reçu, vérifiez que le courrier n’a pas été classé par erreur en tant que spam. dans votre admin, vous pourrez également vous inscrire dans notre annuaire de blogs, télécharger des images pour votre blog à insérer dans vos articles, en changer la présentation (disposition, polices, couleurs, images) et beaucoup d’autres choses. des questions ? visitez les forums d’aide ! n’oubliez pas également de visiter les tutoriels listés en bas de votre tableau de bord. bagheera77 @ 15:21 enregistré dans non classé un commentaire -- wich - le sandwich haute co... | les recettes illustrées pou... | recette? vite! vite! | unblog.fr | créer un blog | annuaire | signaler un abus | novaloes | chouette moselle | mes recettes de cuisines

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RegrInfo
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% This is the AFNIC Whois server.
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